2019年6月28日 / 最終更新日 : 2019年7月1日 滝寺荘 新着情報 夏の「レストラン紅葉亭」おすすめメニュー 今年は梅雨入りが遅かったですね しかし暑さは日々増してきています。 美味しい鰻を食べて、スタミナ補給しましょう! 滝寺荘は鮎料理ばかり注目されがちですが、 「うな重」も昔からの人気メニューです。 ぜひ一度ご賞味ください^ […]
2019年5月10日 / 最終更新日 : 2019年5月23日 滝寺荘 新着情報 お土産にも最適☆滝寺荘の「鮎寿司」 このところ気温もぐんぐん上がり、初夏の訪れを感じます^^ 暑さが厳しくなり、少し食欲のないような時にもおススメなのが 爽やかな味わいの「鮎寿司」。 初夏から9月頃までの期間限定のお料理です。 お持ち帰りもご用意しておりま […]
2019年4月24日 / 最終更新日 : 2019年4月24日 滝寺荘 新着情報 5月より 「鮎会席」始まります! 今年のGWは10連休! そして5月1日は滝寺荘となりの闘龍灘での鮎漁が解禁されます。 日本で一番早い解禁日です。 滝寺荘では5月1日より「鮎会席」をお出しします。 鮎の姿造りや鮎寿司など、この時期しか食べられないお料理で […]
2019年4月2日 / 最終更新日 : 2019年4月2日 滝寺荘 新着情報 歓迎会のご予約は滝寺荘へ 4月を迎え、桜も咲き始める頃となりました。 滝寺荘では歓送迎会や、新年度の決起会などのご予約承り中です! お料理のご予算やリクエストなどお気軽にご相談ください^^ 良いスタートが切れるよう、自慢の料理でおもてなしいたしま […]
2019年3月2日 / 最終更新日 : 2019年3月2日 滝寺荘 新着情報 鯛の美味しい季節☆「桜鯛御膳」 3月に入り、春の陽気も感じられるようになってきました。 春は『鯛』が美味しい季節です! 滝寺荘併設の「レストラン紅葉亭」にて【桜鯛御膳】をお出ししています。 3月~4月までの季節限定メニューです。 ぜひ旬の味覚を味わって […]
2019年2月18日 / 最終更新日 : 2019年3月2日 滝寺荘 新着情報 レストラン紅葉亭より「本鴨御膳」販売開始! 春の訪れが待ち遠しいこの頃ですね。 寒さ厳しい冬場の楽しみは、やはりこの時期しか味わえない旨いもの! 冬の味覚として筆頭には挙がらないかもしれませんが、 強い人気を誇るのが鴨肉です。 滝寺荘「レストラン紅葉亭」では本鴨肉 […]
2019年1月15日 / 最終更新日 : 2019年2月20日 滝寺荘 新着情報 淡路3年とらふぐを贅沢に味わう☆ 最近テレビなどでよく紹介されている「淡路3年とらふぐ」をご存知ですか? 通常2年で出荷されるとらふぐを、さらにもう1年育てることで、 驚きの大きさに!また身がしっかりと締まり、歯ごたえがすごい! もちろん味わいも絶品です […]
2019年1月2日 / 最終更新日 : 2019年2月20日 滝寺荘 新着情報 新年あけましておめでとうございます。 明けましておめでとうございます。 本年も変わらずご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
2018年12月2日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 滝寺荘 新着情報 滝寺荘冬の名物☆ボタン鍋 寒さが増してきたこの頃。 温かい料理を食べるとホッとしますね^^ 滝寺荘の冬の名物「ぼたん鍋」は白味噌のお出汁と 山椒が効いたシシ肉が特徴で、食べると体の中から ほかほかに温まります! 大きなお鍋を囲んではもちろん、一人 […]
2018年11月1日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 滝寺荘 新着情報 忘年会・新年会ご予約受付中! 早いもので今年も残すところ2ヶ月余り。 寒さが増すこの季節、ご家族やご友人と囲むお鍋料理は絶品ですね^^ 滝寺荘ではお得な忘年会・新年会プランをご用意しております。 鍋料理や会席料理、ご宴会後の宿泊まで、お気軽にご相談く […]