2019年10月2日 / 最終更新日 : 2019年10月2日 滝寺荘 新着情報 まもなく☆レストラン紅葉亭 秋メニュー 10月に入り、秋の訪れを少しずつ感じられるようになりました。 まもなくレストラン紅葉亭のメニューも秋仕様に変わります。 まず今月から登場するのが、リピート率の高い「すき焼き定食」 自分専用の小鍋ですき焼きを味わえる、お得 […]
2019年9月10日 / 最終更新日 : 2019年9月10日 滝寺荘 新着情報 ９月１４日から！「落ち鮎御膳」販売開始 残暑が厳しいですが、食材は秋のものに移り変わってきています。 昨年も大好評だった「落ち鮎御膳」を９月１４日からご提供いたします！ 子持ち鮎の塩焼き、有馬煮、鮎の釜飯など、シーズン最後の鮎を 存分に楽しめますよ＾＾ 釜飯が […]
2019年8月19日 / 最終更新日 : 2019年8月19日 滝寺荘 新着情報 ９月より 「松茸会席」ご予約受付中！ お盆も過ぎるとやはり少しずつ秋の訪れを感じますね＾＾ 秋の味覚の王様「松茸」 土瓶蒸しや焼き松茸、天麩羅や釜飯など、 滝寺荘では松茸づくしの「松茸会席」をご用意しております！ ぜひご賞味ください☆
2019年6月28日 / 最終更新日 : 2019年7月1日 滝寺荘 新着情報 夏の「レストラン紅葉亭」おすすめメニュー 今年は梅雨入りが遅かったですね しかし暑さは日々増してきています。 美味しい鰻を食べて、スタミナ補給しましょう！ 滝寺荘は鮎料理ばかり注目されがちですが、 「うな重」も昔からの人気メニューです。 ぜひ一度ご賞味ください＾ […]
2019年5月10日 / 最終更新日 : 2019年5月23日 滝寺荘 新着情報 お土産にも最適☆滝寺荘の「鮎寿司」 このところ気温もぐんぐん上がり、初夏の訪れを感じます＾＾ 暑さが厳しくなり、少し食欲のないような時にもおススメなのが 爽やかな味わいの「鮎寿司」。 初夏から９月頃までの期間限定のお料理です。 お持ち帰りもご用意しておりま […]
2019年4月24日 / 最終更新日 : 2019年4月24日 滝寺荘 新着情報 5月より 「鮎会席」始まります！ 今年のGWは10連休！ そして5月1日は滝寺荘となりの闘龍灘での鮎漁が解禁されます。 日本で一番早い解禁日です。 滝寺荘では5月1日より「鮎会席」をお出しします。 鮎の姿造りや鮎寿司など、この時期しか食べられないお料理で […]
2019年4月2日 / 最終更新日 : 2019年4月2日 滝寺荘 新着情報 歓迎会のご予約は滝寺荘へ ４月を迎え、桜も咲き始める頃となりました。 滝寺荘では歓送迎会や、新年度の決起会などのご予約承り中です！ お料理のご予算やリクエストなどお気軽にご相談ください＾＾ 良いスタートが切れるよう、自慢の料理でおもてなしいたしま […]
2019年3月2日 / 最終更新日 : 2019年3月2日 滝寺荘 新着情報 鯛の美味しい季節☆「桜鯛御膳」 ３月に入り、春の陽気も感じられるようになってきました。 春は『鯛』が美味しい季節です！ 滝寺荘併設の「レストラン紅葉亭」にて【桜鯛御膳】をお出ししています。 ３月～４月までの季節限定メニューです。 ぜひ旬の味覚を味わって […]
2019年2月18日 / 最終更新日 : 2019年3月2日 滝寺荘 新着情報 レストラン紅葉亭より「本鴨御膳」販売開始！ 春の訪れが待ち遠しいこの頃ですね。 寒さ厳しい冬場の楽しみは、やはりこの時期しか味わえない旨いもの！ 冬の味覚として筆頭には挙がらないかもしれませんが、 強い人気を誇るのが鴨肉です。 滝寺荘「レストラン紅葉亭」では本鴨肉 […]
2019年1月15日 / 最終更新日 : 2019年2月20日 滝寺荘 新着情報 淡路３年とらふぐを贅沢に味わう☆ 最近テレビなどでよく紹介されている「淡路３年とらふぐ」をご存知ですか？ 通常２年で出荷されるとらふぐを、さらにもう１年育てることで、 驚きの大きさに！また身がしっかりと締まり、歯ごたえがすごい！ もちろん味わいも絶品です […]
