季節限定 鮎・鍋・他

鮎づくし会席(5月~秋季)

みどり 6,000円
かえで 8,000円
ひすい 10,000円

 
消費税・サービス料別  

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

  • 鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)

 

【献立内容例: かえで 】(2018年夏)

先付   季節の先付

前菜   旬彩五種盛り合わせ

土瓶   鮎土瓶蒸し

造り    鮎姿造り

凌ぎ    鮎寿司

焼物   鮎塩焼き

炊合  鮎甘露煮と夏野菜

油物   鮎と松茸の湯葉包み揚げ

ご飯    鮎ご飯

デザート
 
 

松茸会席(9月~11月)

松茸会席 10,000円
松茸すきやき 10,000円

 
消費税・サービス料別  
 
 

鍋 物

黒毛和牛すき焼き 6,000円
黒毛和牛しゃぶしゃぶ 6,000円
特選黒田庄牛しゃぶしゃぶ 8,000円
ぼたん鍋(11月~3月) 5,300円
寄せ鍋(10月~3月) 5,300円
本鴨鍋(11月~3月) 7,000円
蟹すき・蟹ちり(11月~3月) 7,000円
てっちりコース(11月~3月) 10,000円

 
消費税・サービス料別  

  • ぼたん鍋(10月から3月まで)

  • 寄せ鍋(10月から3月まで)

  • 本鴨鍋(11月から3月まで)

  • ぼたん鍋ピックアップ