早いもので２020年も2ヶ月が過ぎようとしています。 春に向けて、新たな門出を祝う歓送迎会や謝恩会を企画されている方も 多いのではないでしょうか。 滝寺荘ではご予算に応じた「会席料理」や「鍋料理」の様々なプランを ご用意 […]

大寒の今日、冷え込む時期にぴったりのお料理をご紹介します＾＾ 昨今テレビなどでもよく取り上げられている「淡路３年とらふぐ」 通常２年で出荷されるとらふぐを３年かけて育て上げ、 身の締まった、濃厚な味わいが特徴です。 それ […]

2020年明けましておめでとうございます。 本年も変わらぬご愛顧の程、どうぞよろしくお願いいたします。

今年も残すところ2週間余りとなりました。 当館は、年内12月29日まで、年始1月2日より 営業いたします。 ご家族、ご友人とのお集まりにぜひご利用くださいませ。

今年も残すところ1か月を切ってきました。 滝寺荘では忘年会・新年会にぴったりのご宴会プランを ご用意しております！ お食事のみ、また宿泊付きのプランもございます。 職場のお仲間、ご家族、ご友人と楽しいひと時を 滝寺荘の美 […]

10月に入り、秋の訪れを少しずつ感じられるようになりました。 まもなくレストラン紅葉亭のメニューも秋仕様に変わります。 まず今月から登場するのが、リピート率の高い「すき焼き定食」 自分専用の小鍋ですき焼きを味わえる、お得 […]

残暑が厳しいですが、食材は秋のものに移り変わってきています。 昨年も大好評だった「落ち鮎御膳」を９月１４日からご提供いたします！ 子持ち鮎の塩焼き、有馬煮、鮎の釜飯など、シーズン最後の鮎を 存分に楽しめますよ＾＾ 釜飯が […]

お盆も過ぎるとやはり少しずつ秋の訪れを感じますね＾＾ 秋の味覚の王様「松茸」 土瓶蒸しや焼き松茸、天麩羅や釜飯など、 滝寺荘では松茸づくしの「松茸会席」をご用意しております！ ぜひご賞味ください☆

今年は梅雨入りが遅かったですね しかし暑さは日々増してきています。 美味しい鰻を食べて、スタミナ補給しましょう！ 滝寺荘は鮎料理ばかり注目されがちですが、 「うな重」も昔からの人気メニューです。 ぜひ一度ご賞味ください＾ […]

このところ気温もぐんぐん上がり、初夏の訪れを感じます＾＾ 暑さが厳しくなり、少し食欲のないような時にもおススメなのが 爽やかな味わいの「鮎寿司」。 初夏から９月頃までの期間限定のお料理です。 お持ち帰りもご用意しておりま […]