大寒の今日、冷え込む時期にぴったりのお料理をご紹介します＾＾

昨今テレビなどでもよく取り上げられている「淡路３年とらふぐ」

通常２年で出荷されるとらふぐを３年かけて育て上げ、

身の締まった、濃厚な味わいが特徴です。

それを堪能できるのが、当館の「淡路３年とらふぐてっちりコース」！

メインのてっちり鍋にふぐ白子やてっ皮、てっさ、ふぐ唐揚げが付いた贅沢なプランです☆

自家製のポン酢にも相性抜群です！

ぜひご賞味ください＾＾