好天に恵まれ、本日加古川・闘竜灘での鮎漁が解禁されました！

この地は、日本一早い解禁場所として昔から知られています。

滝寺荘では５月１日より「鮎会席」がスタート☆

鮎の姿造りやせごしなど、この時期しか食べられないお料理です。

鮎料理は「レストラン紅葉亭」でもお召し上がりいただけます。

ぜひ旬のものを味わってみてください！