いよいよ鮎漁が解禁!滝寺荘名物の鮎料理☆

5月1日、日本一早い鮎漁解禁の地、闘竜灘。

川開きに合わせて、滝寺荘では様々な鮎料理をお出しします!

名物の「鮎の姿造り」や「せごし」は、旬を味わう逸品です。

また鮎の姿造りや鮎寿司、定番の鮎の塩焼きや飴炊きなど、

ふんだんに鮎料理を取り揃えた「鮎会席」もスタート☆

ぜひご家族、ご友人とお誘い合わせの上、

闘竜灘の景色を眺めながら、美味しいお食事をご一緒にどうぞ^^

鮎づくし会席(※季節や仕入によって料理と写真は異なります)